Restaurant Skom is geopend van 10:00 – 17:30 uur.
In het Afsluitdijk Wadden Center vind je naast de Expositie ook free-flow Restaurant Skom. Geniet van een prachtig uitzicht over het IJsselmeer in ons restaurant met overdekt terras. Ook ontvangen wij graag gezelschappen in ons restaurant voor bijvoorbeeld een (netwerk)borrel, familiebijeenkomst of symposium. Inspiratie nodig voor de invulling van zo’n dag? Neem gerust contact met ons op, wij denken graag mee!
Wil je jouw gezelschap feestelijk ontvangen met koffie en gebak? Wij kunnen jouw gezelschap verschillende mogelijkheden aanbieden. Ideaal om een partij mee te beginnen!
Frysk ontvangst à € 8,95 per persoon
Café Royaal à € 12,95 per persoon
Wij bieden onze gasten de volgende lunchmogelijkheden aan. Zijn jullie met een kleiner gezelschap dan is het mogelijk om een keuze te maken uit onze lunchtrio of luxe lunchplank. Zijn jullie met een gezelschap van 15 personen of meer, dan hebben wij keuze uit twee uitgebreide lunch buffetten.
Lunch Trio à € 16,95 per persoon
Luxe Lunchplank à € 19,50 per persoon
Lunch Zilt à € 19,50 per persoon
Lunch de Dijk à € 24,50 per persoon
Wij bieden onze gasten de volgende dinermogelijkheden aan. Voor gezelschappen tot 20 personen maken wij graag een voorstel op maat. Onze diner buffetten serveren wij enkel op basis van reservering en beschikbaarheid en zijn mogelijk voor gezelschappen vanaf 20 personen. Wij kunnen de volgende buffetten voor u verzorgen:
IJsselmeer buffet à € 34,50 per persoon
Tonijnsalade
Kipsalade
Palet met gerookte vissoorten
Varkenshaas saté met satésaus
Rendang
Kipfilet met pestoroomsaus
Koolvis met kruidenkorst
Witte koolsalade
Atjar
Appelbosvruchtencompote
Rijst
Aardappelgratin & Friet
Geroosterde groenten
Monchou taart
Brownies
IJstaart met fruit en slagroom
Waddenzee buffet à € 42,50 per persoon
Tonijnsalade
Kipsalade
Carpaccio
Palet met gerookte vissoorten
Varkenshaas saté met satésaus
Rendang
Kipfilet met pestoroomsaus
Koolvis met kruidenkorst
Vegetarische quiche
Vegan groentencurry
Gamba’s met groenten en sojasesamsaus
Witte koolsalade
Atjar
Appelbosvruchtencompote
Rijst
Aardappelgratin & Friet
Geroosterde groenten
Monchou taart
Cheesecake van het moment
Brownies
IJstaart met fruit en slagroom
Stamppot buffet à € 23,50 per persoon
Spekjes
Jus
Worsten
Speklappen
Slavinken
Appelbosvruchtencompote
Het stamppot buffet is uit te breiden met een dessert in buffetvorm à € 6,95 p.p.:
IJstaart met fruit en slagroom
Palet van mini monchou en brownies met slagroom
Wil je de dag afsluiten met een heerlijke borrel en hapjes, dan kunnen wij het volgende voor jouw gezelschap verzorgen in restaurant Skom:
Luxe borrelen à € 14,75 per persoon
Borrel buffet à € 24,50 per persoon
Borrel buffet Luxe à € 28,50 per persoon
De borrelbuffetten zijn uit te breiden met een dessert in buffetvorm € 6,95 p.p.:
IJstaart met vers fruit en slagroom
Palet van mini monchou en brownies met slagroom
De dranken bij bovenstaande borrelarrangementen zullen wij op basis van nacalculatie verzorgen.
Geniet van een overheerlijke high tea terwijl je uitkijkt over het IJsselmeer. De high-tea is van september tot en met april mogelijk vanaf 2 personen, in mei en juni vanaf 6 personen en in juli en augustus enkel op aanvraag. De high-tea is mogelijk van maandag tot en met zaterdag vanaf 12:00 uur en heeft een duur van maximaal 2.5 uur, zondag is op aanvraag. Vanaf 20 personen wordt de high-tea in buffetvorm geserveerd.
Er worden gedurende de high tea 3 rondes met diverse koude, warme, hartige en zoete lekkernijen geserveerd. Bijvoorbeeld: mini broodjes, wraps, bladerdeeghapjes, muffins, donuts, carrot cake en meer
Het Afsluitdijk Wadden Center is ook een leuke plek voor het organiseren van jouw kinderfeestje! Tijdens de Bobby fish party gaat de jarige samen met al zijn/haar vriendjes op zoek naar Bobby fish in onze expositie. Daarna volgt een lekker patatje met een snack naar keuze voor de speurneuzen! kom jij binnenkort ook jouw feestje vieren met Bobby fish?