AWC

Afsluitdijk 1c, 8752 TP,
Kornwerderzand

Restaurant Skom

Im „Afsluitdijk Wadden Center“ finden Sie nebenan der Exposition auch das free-flow Restaurant Skom. Genießen Sie eine schöne Aussicht über das IJsselmeer in unserem Restaurant mit überdachter Terrasse. Wir freuen uns auch, Gruppen in unserem Restaurant zu einem (Netzwerk-)Getränk, einem Familientreffen oder einem Symposium zu empfangen. Brauchen Sie Inspiration für einen Tag wie diesen? Bitte kontaktieren Sie uns, wir möchten gerne mit Ihnen gemeinsam überlegen.

Empfang

Möchten Sie Ihre Gesellschaft mit Kaffee und Kuchen festlich empfangen? Wir können Ihrer Gesellschaft verschiedene Möglichkeiten anbieten. Ideal, um eine Party anzufangen!

Frysk-Empfang € 6,50 pro Person

2x Kaffee/Tee oder Limonade mit friesische Orangenkuchen

Frysk-Empfang Luxe € 7,50 pro Person
2x Kaffee/Tee oder Limonade mit einer wahl an verschiedenen Arten von Luxusgebäck

Lunch

Wir bieten unseren Gäste folgende Möglichkeiten zum Lunch:

Lunch Zilt € 14,50 pro Person
Haussuppe
Wahl an verschiedenen Brotsorten, Croissants und zuckerhaltigem Brot
Verschiedene Fleisch- und salzige Käsesorten und Süssigkeiten
Unbegrenzt Kaffee,Tee, Milch

 

Lunch de Dijk € 14,50 pro Person
Milch und Orangensaft
Haussuppe
Salat
Wahl an belagter Sandwiches; Baguette, italienisches Brötchen oder Mehrkorn Brötchen

 

Lunch 't Wad € 17,50 pro Person
Haussuppe
Wahl an verschiedenen belagter Sandwiches mit lokalen Produkten, Wraps mit Carpaccio und geräuchertem Fisch,
Vegetarische quiches
Reichhaltiger gefüllter grüner Salat
Joghurt mit frischem Obst
Unbegrenzt Kaffee,Tee, Milch, Orangensaft

Dinner

Für Gruppen bis zu 20 Personen servieren wir gerne die folgenden Gänge-Menüs:

Zwei-Gänge-Menü € 25,50 pro Person

Hauptgericht vom Grill oder Wok (Fleisch, Fisch oder Vega)
Dessert wie Dame Blanche oder Luxuskaffee

Drei-Gänge-Menü € 29,50 pro Person
Suppe Ihrer Wahl
Hauptgericht vom Grill oder Wok (Fleisch, Fisch oder Vega)
Dessert wie Dame Blanche oder Luxuskaffee

 

Für Gruppen ab 20 Personen servieren wir gerne die folgenden Buffets:

Afsluitdijkbuffet € 18,50 pro Person
Tomatensuppe
….
Russischer und Hühnercurry-Salat
Serranno-Schinken mit Melone
Räucherlachs und geräucherte Makrele
Yakitori-Spieße mit Sate-Sauce
Fleischbälchen in Tomatensauce
Warmer schinken mit Honigsenf sosse
Vegetarische Quiche
Kroketten
Brot mit verschiedenen Brotaufstrichen
Weiche Brötchen
Pommes Frites

 

IJsselmeerbuffet € 29,50 pro Person

Tomaten-Suppe
….
Russischer und Hühnercurry-Salat
Reichhaltiger gefüllter grüner Salat
Serranno-Schinken mit Melone
Palette mit geräuchertem Fisch
Brot mit verschiedenen Brotaufstrichen
….
Rindfleischeintopf
Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce
Orientalisches Huhn
Kartoffelgratin
Pommes Frites
Gemüse
Reis
….
Eistorte
Mousse au Chocolat
Turm aus windbeutel
Frisches Obst mit Schlagsahne

Waddenzeebuffet à € 32,50 pro Person
Räucherlachs mit Limonenmayonnaise
Garnelencocktail mit Cocktailsauce
Nudelsalat mit Thunfisch
Rindercarpaccio mit Parmesankäse, Rucolasalat, Oliven und getrockneten Tomaten
Serrano-Schinken mit Feigen und Balsamico-Essig
Salat mit tomaten, Mozzarella und Basilikum
….
Lachsfilet aus dem Ofen mit Pesto, Käse und Tomate
Fisch-Eintopf
Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce
Warmer schinken mit Honigsenf sosse
Marinierter Diamant-Hase
Reis
Kartoffelgratin
Pommes Frites
Gemüse
….
Vanilleeiscremetorte mit roten Obst
Tiramisu
Schokoladen-Brownie
Frisches Obst mit Schlagsahne

Stehempfang/Stammtisch

Möchten Sie den Tag mit einem Getränk und Snacks ausklingen lassen, dann können wir für Ihren Gesellschaft im Restaurant Skom Folgendes servieren:

Borrel Basis Arrangement € 5,00 pro Person

Mix aus holländischen Snacks, darunter Käse, Wurst, Gurke und Nüsse
Heisse snacks wie Bitterballen, ‚Vlammetjes‘ und Käsesoufflé

Borrel Luxe Arrangement € 7,95 pro Person
Mix aus holländischen Snacks, Heisse snacks und Luxus-Snacks, wie gefüllte Eier, gefüllte Gurke mit Frischkäse, Wraps mit Lachs und Carpaccio

 

Borrel skylounge arrangement € 12,50 pro Person
Mix aus snacks wie Schinken mit Melone, Yakitori-Spieße, Fleischbälchen,Garnelenkroketten mit Zitronenmayonnaise, Crostini-Tapenade und altfriesischer Käse

 

Den Getränke beim oben genannten Arrangements werden nachher berechnet auf den tatsächlichen Kosten.

High tea

Genießen Sie einen köstlichen High Tea mit Blick auf das IJsselmeer. Unsere High Tea ist möglich von ab 2 Personen und hat eine maximale Dauer von 2,5 Stunde. Ab 20 Personen wird der High Tea in Buffetform serviert.

High tea € 19,50 pro Person
Unsere Variante des klassischen High Tea.
Verschiedene Geschmacksrichtungen und Teesorten
Frische Minze und Honig
….
Eine Zusammensetzung aus verschiedenen Süßigkeiten, gefolgt von köstlichen herzhaften Delikatessen.
Bestehend aus: Schokolade, Muffins, Sandwiches und Wraps.

Kinderparty ‘Bobby fish party’

Das „Afsluitdijk Wadden Center“ ist auch ein schöner Ort, um ein Kinderfest zu organisieren! Während der Bobby-Fish-Party gehen der Geburtstagskind und alle Freunde auf die Suche nach Bobby-Fische in unserer Exposition. Danach gibt es für die Schatzsucher eine leckere Pommes Frites mit einem Snack Ihrer Wahl! Kommen Sie Ihre Geburtstag mit Bobby Fish feiern?

Bobby fish party € 9,95 pro Person
Empfang mit Limonade und etwas Leckeres
Bobby Fish Schnitzeljagd durch die Exposition
Pommes Frites mit Frikadelle, Krokette oder Chicken Nuggets